2017. április 20-21-ig rendezte meg iskolánk az I. Krúdys Szakmai Napokat, ahol Pető István nagyszámú közönségnek tartott előadást a gyűjtemény érdekes darabjairól. Bemutatta a kávéfőzés régmúlt eszközeit, mint a kávépörkölőt, a különböző kézi kávédarálókat, a lombik kávéfőzőket. Az utóbbiról kedves emléket is idézett.  Győr híres cukrászdájában, a Bergmann cukrászdában ivott utoljára lombik kávéfőzőben készült ízletes kávét, melyet maga Bergmann bácsi készített el számára. Különleges darab az 1800-as évekből származó, tekerős, fogaskerekes almahámozó. A közönségből senki nem találta el a funkcióját. Népi eszközök közül Pető Úr bemutatta a fából készült burgonya paszírozót, mely az egyszerű emberek ötletességét dícséri. A XIX. századi cukrászműhelyek érdekes eszköze volt a szaloncukor rojtozó. Első látásra tészta készítő eszköznek gondolták a diákok.